Quentin Pellestor-Veyrier

CHEF

Maison Pellestor Veyrier

Daniel Ettlinger

CHEF

Jordi Roca

Chef pâtissier

El Celler de Can Roca

Rasmus Kofoed

CHEF

Geranium

Emmanuel Renaut

CHEF

Flocons de Sel

David Gallienne

CHEF

Ô Plum’Art

Tom Meyer

CHEF

Restaurant La Chèvre d'Or**

Michel Sarran

CHEF

Manuel Martinez

CHEF

Philippe Rigollot

Chef pâtissier

Philippe Rigollot Pâtissier Chocolatier

Éric Frechon

CHEF

Epicure

Cyril Lignac

CHEF

Le Chardenoux Cyril Lignac

Jérôme de Oliveira

Chef pâtissier

Jérôme De Oliveira Grasse - Pâtisserie - Chocolaterie

Fabien Ferre

CHEF

La Table du Castellet***

Michel Kayser

CHEF

Restaurant Alexandre/Michel Kayser

Nicolas Fontaine

CHEF

Poésie des halles

Manon Negretti-Guichard

CHEF

Bonnotte

Jacques Lameloise

CHEF

Jonathan Datin

CHEF

L'Edulis Granville

Charlotte Bringant

CHEF

Aux Lyonnais

Pamela Houssin

Chef pâtissier

Le Grand Cap

Bruno Cormerais

Boulanger

Boulangerie Pâtisserie Artisanale "Pains en poche"

Jérémie Izarn

CHEF

La Tour Des Sens

Christophe Roure

CHEF

Le Neuvième Art - Restaurant Gastronomique Lyon