Les Chefs

Portraits et parcours des talents de la gastronomie française

Chefs à l'honneur

Chef-propriétaire, La Table du 11

Chef-propriétaire, Astrid y Gastón

Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin

Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot

Chef-Owner, Gaa

Chef exécutif et fondateur, Anona

Chef-propriétaire, Mi Kwabo

Chef-propriétaire, Rillons

Cheffe propriétaire, Sépia

Chef-propriétaire, L'Artiste

Chef exécutif / Copropriétaire, Barroco

Cheffe co-fondatrice, Groot la Tourte

Chef de cuisine, Halo

Cheffe propriétaire, Sélune