Carla Ferrari

Cheffe exécutive, Le Grand Feu

Miguel Garcia-Herrera

CHEF

Chef de cuisine, Le Cercle de l'Union

Jacques Lagarde

Chef exécutif / Co-propriétaire, Cascada Cocina & Bar

Mathieu Lagarde

Chef exécutif / Co-propriétaire, La Cascada

César Lewandowski

Chef et fondateur, LOVA by César Lewandowski

Pavel Hug

Chef, Agrume

Pierre-Pascal Clement

Chef propriétaire, Au Chasseur

Tanguy Laviale

Chef propriétaire, Ressources

Arnaud Muster

Chef, La Table d'Arnaud — Les Hauts de Sancerre

Bryan Debouche

CHEF

Inès Trontin

Cheffe de cuisine / Co-fondatrice, Pêche

Lise Deveix

Cheffe propriétaire, Sadarnac

Marie Pacotte

Cheffe, Francette

Geoffrey Degros

Chef cuisinier, La Chancellerie

Thibault Barbafieri

Chef privé et traiteur, Chef Cook