Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Gaston Acurio
Chef-propriétaire, Astrid y Gastón
Amandine Chaignot
Cheffe propriétaire, Pouliche
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Chef-propriétaire, La Table du 11
Éric Trochon
Chef-propriétaire, Solstice
Adeline Grattard
Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot
Éric Ripert
Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin
Tous les chefs
Gilles Berard
CHEF
Gabriel Gras Fernandez
CHEF
Florentin Vasseur
CHEF
Fabrice Arnould
CHEF
Erwan Ledru
CHEF
Emmanuel Pillot
CHEF
Edward Delling-Williams
CHEF
Daniele Lamboglia
CHEF
Cyrille Doraphe
CHEF
Cyril Lignac
CHEF
Clémence Goupil Et Alex Neel
CHEF
Christophe Bezannier
CHEF
Bruno Laporte
CHEF
Cédric Bruneau
CHEF