Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Gaston Acurio
Chef-propriétaire, Astrid y Gastón
Éric Trochon
Chef-propriétaire, Solstice
Amandine Chaignot
Cheffe propriétaire, Pouliche
Adeline Grattard
Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Chef-propriétaire, La Table du 11
Baptiste Renouard
Chef-propriétaire, Ochre
Tous les chefs
Charlie Anne
CHEF
Margaux Elie
Cheffe-propriétaire, Auberge du Boisné
Fernand Point
CHEF
Alexandre Dumaine
CHEF
Raymond Oliver
Paul Bocuse
CHEF
Joël Robuchon
CHEF
Pierre Troisgros
Michel Guerard
Chef pâtissier
Alain Chapel
CHEF
Georges Blanc
CHEFChef, Restaurant Georges Blanc
Bernard Loiseau
Pierre Gagnaire
CHEF
Guy Savoy
CHEFChef-propriétaire, Restaurant Guy Savoy - Monnaie de Paris
