Les Chefs

Portraits et parcours des talents de la gastronomie française

Chefs à l'honneur

Éric Trochon

Chef-propriétaire, Solstice

Gaston Acurio

Chef-propriétaire, Astrid y Gastón

Amandine Chaignot

Cheffe propriétaire, Pouliche

Arnaud Donckele

Chef exécutif, La Vague d'Or - Cheval Blanc Saint-...

Adeline Grattard

Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot

Julia Child

Tous les chefs

Davy Tissot

Davy Tissot

CHEF
Christophe Bacquie

Christophe Bacquie

CHEF

Chef/Owner, La Table des Amis - Le Mas Les Eydins
Emmanuel Renaut

Emmanuel Renaut

CHEF

Chef propriétaire, Flocons de Sel

Megève
David Tissot

David Tissot
Christian Tetedoie

Christian Tetedoie

CHEF

Chef Propriétaire, Têtedoie
Olivier Nasti

Olivier Nasti

CHEF

Chef propriétaire, La Table d'Olivier Nasti

KAYSERSBERG
Jérémy Galvan

Jérémy Galvan

CHEF

Chef Propriétaire, 220 BPM
Florian Poirot

Florian Poirot
Guillaume Royer

Guillaume Royer

Cuisinier
Jordan Pardon

Jordan Pardon
Gaston Lenotre

Gaston Lenotre
Pierre Herme

Pierre Herme

Fondateur & Propriétaire, Pierre Hermé Paris
Philippe Conticini

Philippe Conticini

Chef pâtissier

Chef pâtissier / Fondateur, Maison Philippe Conticini
Christophe Michalak

Christophe Michalak
Christophe Adam

Christophe Adam

Fondateur et directeur créatif, L'Éclair de Génie