Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Gaston Acurio
Chef-propriétaire, Astrid y Gastón
Amandine Chaignot
Cheffe propriétaire, Pouliche
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Chef-propriétaire, La Table du 11
Éric Trochon
Chef-propriétaire, Solstice
Adeline Grattard
Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot
Éric Ripert
Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin
Tous les chefs
Jérôme Banctel
CHEFChef, Le Gabriel
Jérémie Le Calvez
CHEFJean-Michel Lorain
CHEFChef, La Côte Saint-Jacques & Spa
Jean-Luc Rabanel
CHEFChef Owner, L'Atelier
Jean-Luc Brendel
CHEFJean-François Rouquette
CHEFJean Sulpice
CHEFHugo Souchet
CHEFJacques Decoret
CHEFChef propriétaire, Maison Decoret
Gilles Reinhardt
CHEFChef Exécutif, Paul Bocuse
Gaël Et Mickael Tourteaux
CHEFFrédéric Doucet
CHEFFranck Derouet
CHEFFabien Ferre
CHEFChef exécutif, La Table du Castellet