Les Chefs

Portraits et parcours des talents de la gastronomie française

Chefs à l'honneur

Éric Trochon

Chef-propriétaire, Solstice

Gaston Acurio

Chef-propriétaire, Astrid y Gastón

Amandine Chaignot

Cheffe propriétaire, Pouliche

Arnaud Donckele

Chef exécutif, La Vague d'Or - Cheval Blanc Saint-...

Adeline Grattard

Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot

Julia Child

Tous les chefs

David Millet

Hervé Busson

Sébastien Broda

Christophe Poard

Daniel Floranc

Julien Schaffhauser

Philippe Gaertner

Hirohisa Koyama

Gérard Le Guehennec

Christophe Hardouin

Chef de cuisine, Castel Clara Thalasso & Spa — Le Bleu Maniè...

Georges Paineau

Patrick Ogheard

Christophe Pacheco

Cuisinier

Chef exécutif, La Mère Poulard (Groupe La Mère Poulard)

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