Stéphane Pitre

CHEF

Clément Lessoud

CHEF

Hortùs Toulouse

Kotoro Hasegawa

CHEF

Kotaro Hasegawa Downtown cuisine

Christophe Gavot

CHEF

Denis Fetisson

CHEF

Claudio Pezzetti

Chef pâtissier

Thomas Boullault

CHEF

Nicolas Lorand

CHEF

Franck Derouet

CHEF

Patrick Quard

PROPRIÉTAIRE

Francois Lachaux

Cuisinier

Romain Hubert

CHEF

Daniel Rose

CHEF

Jean-François Marre

CHEF

La Bastide Saint-Antoine - Jacques Chibois

Raphaël Rego

CHEF

Fogo

Julien Roucheteau

CHEF

Le Restaurant des Rois

Franck Quinton

CHEF

Loïc Villemin

CHEF

Rosalie Boucher

Chef pâtissier

Pierre Nury

Boulanger

Le Fournil 1869

Cristina Chomet

CHEF

Daniel Calvert

CHEF

Sézanne

Joël Roy

CHEF

L'Auberge du Fort

Nicolas Fontaine

CHEF

Poésie des halles